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玉米胡萝卜排骨汤
范范耀文文小仙女儿
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初级
煲
原味
一小时
食材明细
主料
排骨
500g
玉米
1颗
胡萝卜
1个
辅料
生姜
适量
葱
适量
大蒜
适量
八角
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
干香菇
适量
鸡精
适量
植物油
适量
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
1.
准备好所有食材。
2.
排骨下锅煮沸,加入少量料酒去腥味,捞出。
3.
锅中倒入适量油,排骨下锅,放入生姜,大蒜,八角,干辣椒,酱油,料酒,翻炒。
4.
翻炒至排骨表面金黄,把排骨摘出来,大料去掉不用了。
5.
炒好的排骨倒入装好水的砂锅中,加入香菇,大火烧开,煮15分钟。
6.
大火炖15分钟后加入胡萝卜,玉米,同时把盐,鸡精,加入砂锅中,再小火炖半小时。
7.
最后加入小葱,一道汤就完成了。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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