芹菜胡萝卜鸡蛋卷

学做菜的新人一枚

芹菜胡萝卜鸡蛋卷

主料

辅料

芹菜胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤

1.芹菜叶清洗沥干切碎。
2.胡萝卜去皮，切碎。
3.鸡蛋3-4个。
4.鸡蛋打入一个人干净的碗里。
5.将芹菜叶碎、胡萝卜碎放入打了鸡蛋的大碗里，同时放入少许盐、生粉。
6.将上述材料搅拌均匀。
7.平底锅内加适量油，开小火，烧热后将混合蛋液倒入锅内摊平。
8.在蛋液表面没有完全凝固之前尽快卷起来。
9.将芹菜、胡萝卜蛋卷煎好后放置在干净的砧板上切均匀大小后装盘开吃了^_^

分类：热菜家常菜早餐

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