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香菇炒八爪鱼
独家
不做妖精好多年
为了做炒面而炒的,其实可以单独做一个菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
香菇
3朵
八爪鱼
100克
辅料
姜
5克
葱
2克
食盐
2克
生抽
3克
鸡精
0.5克
红椒
5克
花生油
3克
清水
50克
香菇炒八爪鱼的做法步骤
1.
香菇洗净切片,红椒切丝。
2.
葱姜切碎。
3.
八爪鱼切开。
4.
冷水下锅焯水。
5.
不需要开锅,变色打卷就好,开锅就老了哈。
6.
冷水冲洗备用。
7.
锅烧底油。
8.
油热放入葱姜及红椒和香菇翻炒,翻炒的过程放食盐。
9.
炒至香菇变软。
10.
放清水。
11.
放入八爪鱼翻炒。
12.
放生抽翻炒均匀,放鸡精,翻炒均匀即可。
13.
装盘。
分类:
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