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双色鸡蛋卷
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
初级
煎
原味
二十分钟
主料
鸡蛋
四个
热狗肠
一根
辅料
葱
适量
盐
适量
双色鸡蛋卷的做法步骤
1.
鸡蛋四个。
2.
葱花。
3.
香肠切成小丁。
4.
鸡蛋打开将蛋白蛋黄分开,将葱花放入蛋黄液。
5.
将香肠丁加入蛋白液。
6.
平底锅加一点油,将蛋黄液倒入煎成蛋饼。
7.
同理将蛋白煎好。
8.
两个蛋饼叠在一起卷起来,切好摆盘就可以食用啦,也可以加番茄酱哦。
小窍门&温馨提示
我这个做的不是很成功,蛋黄部分煎的不太好所以包里面了,如果煎得很好的话包在外面也许看起来更棒。
分类:
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