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南瓜肉包
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食与艺术→_→团子妈
发布
初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
肉馅
500g
南瓜
1颗
葱
适量
面粉
600g
鸡蛋
1颗
辅料
生抽
2匙
盐
1匙
鸡粉
1匙
十三香
2匙
花椒油
3匙
姜末
适量
酵母
6g
南瓜肉包的做法步骤
1.
准备原料。
2.
酵母温水化开,打一个鸡蛋打散与酵母搅拌均匀。
3.
和成光滑面团等待醒发。
4.
南瓜切小丁。
5.
差不多比玉米粒稍大点。
6.
肉馅加入调料,姜末,葱花,生抽等搅拌均匀。
7.
然后把南瓜丁与肉馅混合拌匀。
8.
醒发好的面团充分排气,揉光。
9.
切相同大小面剂子。
10.
取适量肉馅放与面皮中,包成包子。
11.
上锅蒸十五分钟即可。
12.
成品。
13.
😊
分类:
主食
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