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香酥龙虾尾
独家
雷哥老孙
发布
香酥可口,喝酒必备😝。
简单
爆
微辣
十分钟
食材明细
主料
龙虾尾
250g
辅料
红尖椒块
50g
绿尖椒块
50g
圆葱块
100g
调料
孜然粒
30g
蒜蓉辣酱
50g
味精
1匙勺
鸡精
1匙勺
白糖
1匙勺
盐
1匙勺
料酒
2匙勺
胡椒粉
0,5匙勺
香酥龙虾尾的做法步骤
1.
龙虾尾过水煮熟。
2.
煮好的龙虾尾控干水分味底口(盐,味精,胡椒粉,料酒)在拍干淀粉。起锅烧油,油温6成热放入虾尾炸的酥脆备用。
3.
起锅烧油放入蒜蓉辣酱,孜然,蒜片,红绿尖椒块。大火爆香。加入味精,白糖,鸡精,少许料酒,放入炸好的龙虾尾爆炒出香即可。
小窍门&温馨提示
炸虾尾的图片没拍上。
分类:
热菜
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