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双色炸鸡翅
独家
噬血gg
发布
简单
炸
原味
一小时
食材明细
主料
鸡中翅
500g
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
十三香
适量
生粉
适量
鸡蛋
2个
黄面包糠
适量
白面包糠
适量
花生油
适量
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
双色炸鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净控水,用叉子或者牙签戳些小孔。
2.
大碗倒入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,十三香,倒入鸡翅抓匀腌制十五分钟。
3.
鸡翅沥干表面料水,裹上一层生粉。
4.
再裹上一层鸡蛋液。
5.
最后再裹上一层面包糠。
6.
我一半用的黄面包糠,一半用的白面包糠。
7.
锅中倒油,烧制八成热。
8.
放入鸡翅,隔小火,炸至两面金黄。
9.
装盘,最后挤上番茄酱,沙拉酱。
分类:
小吃
家常菜
下午茶
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