湘味丝瓜独家

雨欣欣欣

湘味丝瓜

这是一道非常简单的快手菜，口感清新，为了保持丝瓜回甜的特色，所以里面的调料都特别的简单放了一点枸杞呼应丝瓜的甜味。超级赞！

主料

辅料

湘味丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮切滚刀可用清水加少许盐泡，这样的话，一会儿不会变色。2荆条断，枸杞清水浸泡洗净。
2.锅里放少许猪板油，油化以后放入大葱和2荆条煸炒。
3.放丝瓜翻炒至变软。
4.加没过丝瓜的清水焖煮。
5.放盐和味精装盘。
6.放枸杞，调入适当的芝麻油或者香油。味道特别的清香。

小窍门&温馨提示

也可用红椒代替二荆条。

分类：汤类家常菜汤羹夏季食谱午餐晚餐

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