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生拌脆三丝 独家

生拌脆三丝

夏天来了凉菜成为新宠。这款凉菜用料简单,保留了食材本色本味,色彩亮丽,酸爽可口,佐餐下酒皆宜。配凉粥特别适合。

主料
辅料

生拌脆三丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.胡萝卜、莴笋、西芹都可以生吃。用的调料保留了食材的原汁原味又酸辣可口。
2.我用的是做菜剩下的西芹芯,味道也很香的。
3.由于是生拌,清洗及切丝一定注意卫生,刀和砧板一定要用切熟食的。
4.各种食材多少视吃饭人数定😄我的胡萝卜最终用了备用的一半量。
分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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