蒸胡萝卜丝

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蒸胡萝卜丝

#蒸菜#，蒸胡萝卜丝，比较经典的农家饭，现在已成为人们的最好之一了。

主料

辅料

蒸胡萝卜丝的做法步骤

1.胡罗卜洗净去皮。
2.切丝。
3.胡罗卜丝撒上面粉。
4.拌均面粉，每根胡罗卜丝上均匀沾上面粉。
5.放到已开锅的蒸锅上，摊开蒸。
6.大火蒸15分钟，关火后稍等再揭锅盖。
7.热锅凉油，爆香花椒，花椒焦后捞出，胡罗卜丝抖入炒锅，抖散拌匀。
8.盛出，放上蒜蓉，可以吃了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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