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蒸双丸
宸·羽
初级
蒸
咸香
一小时
主料
五花肉
250g
萝卜
400g
香菇
几颗
虾皮
适量
辅料
姜
适量
蒜头
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
沙茶酱
适量
蒸双丸的做法步骤
1.
五花肉末。
2.
泡发的香菇。
3.
五花肉末放入香菇粒、蒜末、盐、蚝油、沙茶酱、木薯粉、鸡精拌匀。
4.
萝卜刷丝去水份。
5.
虾米炒香。
6.
萝卜丝内放入虾米、姜丝、蚝油、木薯粉、鸡精拌匀。
7.
做成丸子。
8.
蒸好。
9.
蒸好撒上葱粒,煎少许油和香芝麻油,浇至丸子面上。
10.
肉丸子香,萝卜丸鲜甜,极好的荤素搭配呢。
分类:
热菜
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