西红柿烧青豆

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西红柿烧青豆

终于动手做了简单的菜。

食材明细

主料

辅料

姜两三片

配料

西红柿烧青豆的做法步骤

1.西红柿去皮切成小块，青豆洗干净待用。青豆最好用新鲜的，才有青豆特殊的香味。
2.炒锅上油，烧到7成热放入姜片，西红柿翻炒，炒到油变红色放入洗好的青豆，加入适量的水，中火烧制，知道青豆成熟，放入盐、鸡精。如果汤汁较多可以采用大火收汁，或者适当上芡。

分类：热菜

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