洋葱煎饼独家

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洋葱煎饼

洋葱有预防血管硬化、降低血脂的功能。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年人的保健食物。把洋葱切成小丁煎成饼，咸香美味，非常的柔软，简单易做的家常面食！

主料

辅料

十三香调味料2克

洋葱煎饼的做法步骤

1.洋葱去外皮后清洗干净。
2.切成小丁。
3.洋葱丁放入盆中，倒入面粉，放入盐。
4.放入五香粉。
5.倒入水。
6.用筷子搅拌均匀成糊糊状。
7.不粘锅里倒入适量的食用油，倒入两勺糊糊，用锅铲向周围摊开。
8.中小火开始煎，一面稍微凝固就翻面继续煎，反复几次，两面均煎成金黄色即可出锅。
9.切块装盘，再搭配蒜汁或者辣椒油，即可享用美味！
10.柔软咸香，老幼皆宜。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

洋葱去皮清洗干净切开两半放入冰箱冷藏半小时后再切丁，就不会辣眼睛流眼泪了。建议使用不粘锅，用中小火煎，避免煎糊。

分类：主食面食家常菜饼午餐晚餐

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