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好吃的炸蘑菇
独家
happiness2882
我家出场率很高的一道菜
简单
炸
咸鲜
二十分钟
主料
平菇
300g
蛋清
一个
辅料
面粉
适量
盐
适量
水
适量
好吃的炸蘑菇的做法步骤
1.
平菇洗净撕成条。
2.
面粉加蛋清,水和盐调成面糊,比酸奶略微浓稠的状态就可以。
3.
热油至七成热。
4.
平菇沾上面糊。
5.
炸至金黄捞出。
6.
脆香,尤其受到小朋友喜欢。
7.
也可以炸其他蘑菇,撒上孜然辣椒粉,超级好吃。
小窍门&温馨提示
加了蛋清很脆哦,不喜欢吃太脆的就少加或者不加
分类:
小吃
小菜
家常菜
查看全部(共7步)
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