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香菇马蹄丸子
桃家暖厨
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蒸菜,营养最不容易流失的方法,可以保鲜原汁,这次做个简单上手的,我家经常吃,很省时间,又好吃😋
简单
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
300g
干香菇
5朵
马蹄
250g
小白菜
250g
辅料
酱油
2勺
盐
1勺
生粉
5勺
香菇马蹄丸子的做法步骤
1.
马蹄洗净去皮,说到为什么要加马蹄,一是口感爽脆,二是没那么腻啦。
2.
切碎。
3.
猪肉绞成肉末,和马蹄蓉混一起。
4.
干香菇泡发切丁备用。
5.
小白菜洗干净,头部留两厘米切断,修整下变成小花朵🌼这个做装饰用。
6.
香菇肉末马蹄和酱油、盐生粉搅拌均匀,然后就可以捏个球了。
7.
大火蒸10分钟转小火3分钟出锅。
分类:
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