裙带菜与海带一样同生长于海里,属海藻类,裙带菜也称“海芥菜”、“裙带”,裙带菜带片深裂呈裙带状,比较薄,颜色较绿。它含丰富的微量元素,是营养丰富的“海中蔬菜”。有干品、盐渍类。今天我用的是盐渍裙带菜。 与排骨一样,炖汤很好喝,试试。 食材:排骨250克、裙带菜150克。 配料:姜适量、葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量。