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“蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇
独家
不做妖精好多年
简单
蒸
微辣
半小时
主料
金针菇
100克
肉糜
50克
剁椒
30克
辅料
食盐
1克
生抽
5克
鸡精
0.5克
花生油
小许
香菜末
小许
肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤
1.
金针菇洗净切去根部,装盘。
2.
猪肉糜。
3.
放食盐,生抽,鸡精,花生油,搅拌均匀。
4.
搅拌好的肉糜,抹在金针菇根部位置。
5.
剁椒备有。
6.
取剁椒放肉糜上,金针菇头部适当放一点。
7.
放蒸锅,大火烧开,改中火20分钟。
8.
蒸好的金针菇倒掉部分汤汁。
9.
撒上香菜末即可。
分类:
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