江米粽子独家

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江米粽子

端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带着儿子去了超市。买了些江米，正好同事给我了些粽叶。就包了起来。

主料

江米一大碗

辅料

江米粽子的做法步骤

1.先将米浸泡一下，大约漠过米的两指高。
2.葡萄干用温水多洗几遍，洗干净即可。
3.红枣用热水泡10分钟，倒掉水，这样枣不会这么干。
4.一起动起来吧，把叶子折一下先少放米，这样中间放别的。
5.加上几颗枣，几颗葡萄干，大约放三粒，这个根据自己喜好，可以放点别的。我就看着家里有这两样食材就用上了。
6.好啦，马上要完成了，在盖上一层米。
7.在折起来，一定要包紧哦。
8.用棉线绳子缠一下。
9.像这样哦。
10.差不多能包九个到十个。
11.放入高压锅，水漠过粽子即可，我选择的是粥。
12.时间到了，也就是有半个多小时吧。
13.开吃喽😄。

小窍门&温馨提示

忘了说明一下啦，粽叶用热水泡软，大约是两个小时吧。

分类：小吃家常菜端午节

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