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素炒卷心菜
真真的养生锅
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大众口味的素菜
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
卷心菜
半个
辅料
胡萝卜
1块
葱
1段
酱油
半匙
醋
1匙
盐
适量
素炒卷心菜的做法步骤
1.
手撕卷心菜成小块,叶根部粗大的叶脉弃去,不易炒熟。
2.
胡萝卜切菱形片。
3.
锅内放适量油,冒烟后来2粒花椒,待香味出来,放葱花。
4.
葱花飘香,加入全部配菜,快速翻炒,加半匙酱油,一匙醋,适量盐,待菜的颜色均匀变翠绿,即可。
5.
成品。
分类:
热菜
素菜
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午餐
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