土豆饼

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土豆饼

儿子的最爱，现在新鲜土豆下来了给儿子做着吃。

食材明细

主料

辅料

土豆饼的做法步骤

1.把土豆擦成丝。
2.小葱和香菜这边好切成成小段。
3.切好的香菜和小葱一起放进土豆丝里面。
4.土豆丝里面依次放入鸡蛋一个，盐，香油，十三香，生抽，蚝油。
5.搅拌均匀。
6.然后放入面粉。
7.继续搅拌，土豆丝和面粉融合在一起能成型就好了（面粉一点一点的加，加多了味道就不好吃了）。
8.锅烧热放油。
9.直接用铲子弄起搅拌好的土豆丝放进锅里。
10.放进锅里用铲子压一下，弄平就好了。
11.用小火煎金黄色就好了。
12.最后装盘就行了，凉了也可以吃啊。

分类：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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