土豆饼

1.把土豆擦成丝。

2.小葱和香菜这边好切成成小段。

3.切好的香菜和小葱一起放进土豆丝里面。

4.土豆丝里面依次放入鸡蛋一个，盐，香油，十三香，生抽，蚝油。

5.搅拌均匀。

6.然后放入面粉。

7.继续搅拌，土豆丝和面粉融合在一起能成型就好了（面粉一点一点的加，加多了味道就不好吃了）。

8.锅烧热放油。

9.直接用铲子弄起搅拌好的土豆丝放进锅里。

10.放进锅里用铲子压一下，弄平就好了。

11.用小火煎金黄色就好了。

12.最后装盘就行了，凉了也可以吃啊。