猪油炒豆角独家

Anna_vam

猪油炒豆角

中午吃烤肉，煎牛排五花肉剩了些油，不能糟践啊~那就炒个豆角吧😊

主料

辅料

猪油炒豆角的做法步骤

1.豆角洗干净斜切，我这次加了点水炖了一下，所以没有焯豆角大蒜切片备用。
2.凉油开火热一下。
3.加入蒜片爆炒出香味。
4.加入豆角，加一勺盐，翻炒均匀。
5.出了点水之后，加入一点生抽和料酒，继续翻炒，加入适量热水炖一下，根据个人情况再添加少许食盐。
6.好啦~油亮油亮的猪油豆角出锅啦~

小窍门&温馨提示

豆角如果怕炒不熟的话，可以提前焯一下，焯完了再切~
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分类：热菜家常菜午餐晚餐

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