香芹混杂鱼独家

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香芹混杂鱼

主料

小鲫鱼3条
黄古鱼2条
鲢鱼1条

辅料

香芹混杂鱼的做法步骤

1.准备所需食材。
2.热锅加油放一匙盐炒开。
3.放入鱼两面煎至金黄色。
4.放入生姜大蒜尖椒炸香到料酒白醋辣椒酱一碗水煮熟。
5.待汤汁浓稠时放入鸡精青红辣椒芹菜段盖上盖子焖一下即可。
6.装盘出锅。
7.成品图。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

煎鱼前将锅烧热用生姜片将锅擦一下，这样煎的鱼皮就不会沾锅。

分类：热菜家常菜

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