菜谱
搜索
豆腐炖肉
独家
秤天陌
发布
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
猪肉
200g
辅料
盐
5g
味精
5g
地瓜粉
20g
蚝油
5ml
生姜
5片
蒜头
3个
红酒
1ml
酱油
5ml
豆腐炖肉的做法步骤
1.
豆腐洗好切块。
2.
猪肉切好加盐和味精搅拌,蒜头拍扁。
3.
油加热加入蒜头和生姜炒10秒左右。
4.
把肉倒入,快速翻炒,大约50秒后倒入红酒。
5.
放入切好的豆腐、蚝油、酱油,倒一点水。
6.
炒一下,炖5分钟,来回三次,出锅。
小窍门&温馨提示
火开小点
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
豆腐炖肉的更多做法
更多做法
黑胡椒肉沫炖豆腐
鹌鹑蛋豆腐小炖肉
猪肝与肉炖豆腐丝瓜
肉条炖豆腐
海带油豆腐炖肉
油豆腐炖肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鸡蛋
土豆牛肉
羊蝎子火锅
香菇肉片
茄汁大虾
红烧牛腩
蟹黄豆腐
牙签牛肉
烤鸭腿
番茄炒蛋
金汤肥牛
椒盐皮皮虾
西红柿牛腩
葱爆牛肉
咖喱土豆
东坡肘子
美食天下首页