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香芹煎带鱼
独家
kx7748
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
带鱼
300g
辅料
香芹
适量
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
1匙
辣椒酱
1匙
水淀粉
适量
豉油
适量
盐
少许
鸡精
少许
香芹煎带鱼的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
带鱼冼净切块加盐料酒腌制。
3.
热锅加油放入带鱼煎至两面金黄,煎好的带鱼装盘备用(煎的过程忘了拍照)。
4.
料酒豉油辣椒酱水淀粉搅匀调成汁。
5.
热锅放油放入生姜大蒜炒香加香芹继续翻炒断生。
6.
放入煎好的带鱼,倒入调好的汁,鸡精翻炒均匀即可。
7.
装盘出锅。
8.
成品图。
分类:
热菜
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