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夏威夷风情培根批萨
neco
发布
简单
烤
咸甜
三小时
主料
普通面粉
200g
马苏里拉奶酪
200g
菠萝块
适量
培根
适量
青豆
适量
辅料
酵母粉
3g
温水
100ml
配料
番茄酱
80ml
橄榄油(或色拉油)
适量
夏威夷培根批萨的做法步骤
1.
酵母粉加入35度左右的温水拌匀,倒入面粉,和面。
2.
面和好后饧2个小时左右,夏天气温高,时间可能短些,等到面团发到2倍左右大小,面中间呈蜂窝状就好了。
3.
烤盘内铺上锡纸,刷一层橄榄油,备用。
4.
发好的面稍揉一下,将面擀成四周稍厚的面饼。放入备好的烤盘。
5.
面饼上用叉子扎些眼。防止烤制后面饼拱起。然后在面饼上再刷一层橄榄油。
6.
涂上番茄酱。喜欢重口味的可以多涂点。
7.
撒上大约70g奶酪。
8.
铺一层培根。
9.
铺一层菠萝块
10.
撒上约70g奶酪
11.
适量地撒上青豆。
12.
小窍门&温馨提示
想要丝拉得长,就要多放cheese。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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