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辣炒空心菜梗
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苹果的萍
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空心菜具有清热解暑,润肠通便,降脂减肥的功效,空心菜梗加入辣椒、大蒜更是下饭好菜。
中级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
空心菜梗
200g
红辣椒
2个
青辣椒
2个
大蒜
5颗
辅料
植物油
10g
盐
3g
生抽
1勺
香醋
少许
辣炒空心菜梗的做法步骤
1.
香辣可口,简单成就美味。
2.
食材准备好。
3.
空心菜梗用手指捏扁。
4.
撕成长度均匀的条。
5.
热锅凉油放入大蒜末煸香。
6.
加入青、红辣椒末。
7.
倒入空心菜梗丝大火翻炒。
8.
加入盐。
9.
生抽、香醋拌匀。
10.
好吃。
11.
美味。
小窍门&温馨提示
1、空心菜梗不要用菜刀用手撕味道更加好。
2、全程大火,2分钟速度炒好,香醋最后出锅放,不然容易变黄。
分类:
热菜
家常菜
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