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#蒸菜#腊肉蒸萝卜
失之东隅
初级
蒸
咸甜
半小时
主料
白萝卜
适量
腊肉
适量
辅料
枸杞子
适量
姜
三片
葱
二根
腊肉蒸萝卜的做法步骤
1.
材料:腊肉,萝卜,姜,枸杞子,油,葱,鸡粉;
2.
白萝卜创去皮,去头尾,取中间段,将萝卜三面切平;萝卜两边放上一双筷子,切成均匀的连刀片;
3.
腊肉洗干净切成薄片;
4.
利用勺把,将腊肉片塞入萝卜中,一片萝卜一片腊肉的塞满;
5.
腊肉塞完后,将腊肉整理整齐;
6.
将萝卜放入九阳电压力锅,蒸十五分钟后取出,我用的是压力锅选择煮饭键;
7.
锅烧热放适量油,下入姜丝微炸,倒入蒸碗中的蒸水;
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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