粉蒸排骨

清水淡竹发布

粉蒸排骨

夏天天气炎热，重口味的吃着腻，来个粉蒸排骨，挺好滴。

食材明细

主料

排骨适量
蒸肉米粉适量
姜适量
葱适量

辅料

粉蒸排骨的做法步骤

1.排骨剁成段，放水里浸泡去血水，洗净。
2.姜切片，葱切段。
3.排骨中放入盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜拌匀腌制1个小时。
4.芋头去皮洗净。
5.芋头切成片，加少许盐、料酒拌匀。
6.蒸肉米粉倒入腌制好的排骨中，每块排骨都粘上米粉。
7.排骨放在芋头上。
8.放到蒸锅里，中小火蒸1个小时。
9.撒上葱花。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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