莴笋炒肉片 独家

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  1.莴笋切片撒盐腌制一会，里脊肉切片放入黑胡椒，料酒，生抽，淀粉。
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  2.肉片和腌料拌匀腌制，葱姜准备好。
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  3.锅热倒油倒油，放入葱姜煸香。
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  4.倒入肉片。
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  5.翻炒均匀。
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  6.肉片八分熟时，倒入莴笋。（莴笋腌制之后的盐水要倒掉）
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  7.翻炒一分钟后，撒入切小圈的红尖椒。
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  8.翻炒均匀，撒少许盐，一分钟后关火。
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  9.装盘。

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