辣炒南瓜尖 独家

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  1.大蒜切片，辣椒切圈。
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  2.购买的南瓜尖。
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  3.去皮。
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  4.去掉老的掐不断的部分，还有去掉嫩滕。
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  5.摘小段。
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  6.洗净。
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  7.梗和叶分开放。
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  8.锅里放适量油烧热后，下辣椒和大蒜爆香。
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  9.倒入菜梗翻炒片刻。
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  10.倒入叶子一起翻炒。
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  11.加入适量食盐。
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  12.加入一勺酱油翻炒入味。
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  13.炒至叶子变软，梗熟了就可以了。
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  14.成品图。
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  15.成品图。

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