炸土豆条 独家

1.主要食材：土豆。

2.土豆去皮。

3.土豆切厚片。

4.土豆片切成条状。

5.锅烧热，倒入适量花生油加热。

6.土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条，炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受热均匀，防止土豆糊掉。

7.土豆炸至金黄后，倒入过滤网将油沥干。

8.沥干油的土豆条入锅，开大火加适量椒盐翻炒均匀。

9.盛盘。