红糖巧克力小圆饼

龙宝宝陈诺

红糖巧克力小圆饼

孩子想吃趣多多，家里的可可粉用完了，恰好有做吐司没用完的红糖粉，给孩子做了个低配版的趣多多，也是很好吃的呢。

主料

辅料

盐1克

红糖巧克力小圆饼的做法步骤

1.准备好材料和份量，用红糖粉代替可可粉的颜色。
2.低筋面粉加玉米淀粉混合一下。
3.黄油软化后用手动打蛋器稍稍打发到变白就可以了，不需要过度打发。
4.加入红糖混合均匀。
5.全蛋液分2次加入。充分混合均匀再加第二次。
6.加入面粉。
7.用刮刀翻拌到没有干粉的状态。
8.面团平均分成16个。
9.取一个小面团，按扁后放上适量的耐烤巧克力豆。
10.所有的小圆饼做好后留出一定的间隔。
11.小圆饼放入烤箱中下层，上下火170度烤20分钟。
12.烤熟后取出放凉。

小窍门&温馨提示

1、如果没有红糖，可以用40克白糖加10克可可粉。
2、烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整。

分类：烘焙下午茶零食学生

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