避风塘炒虾

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  1.好虾，好肥。
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  2.去须，去足，白酒，生姜，鱼露腌制一下。
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  3.干锅炒香面包糠，变金黄色没有面包糠用即食麦片取代也可以。
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  4.成品。
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  5.油慢慢煎香虾公，取出备用，留虾油。
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  6.大量的蒜蓉，忘记拍了下蒜蓉，炒出蒜香，下面包糠，下虾让虾在锅里翻滚一下来点香葱。
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  7.可以陪啤酒🍺了。
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  8.适合夏季。

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