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小炒南瓜丝
小菜一碟的家
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我是很喜欢南瓜的,几乎它的每个阶段都能奉献成菜肴,我们小时候,南瓜多的来不及吃,还曾经专门摘乒乓球大小的切片炒着吃,也很好吃哦!嫩南瓜切丝炒一炒,南来包麦糊烧也好,直接下饭也不错
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
嫩南瓜
半个
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
蒜末
少许
小炒南瓜丝的做法步骤
1.
先清洗,切薄片。
2.
切丝,蒜末登场。
3.
热油爆香蒜末。
4.
南瓜丝入锅打散。
5.
翻炒几次。
6.
略变色即可加盐,出水。
7.
炒软就可以起锅了。可以加点小葱花,也可不加。
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