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牛肉丸牛肉汤面
牛妈厨房
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好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肉丸
200克
面条
250克
辅料
卤牛肉
1块
细盐
适量
葱
适量
牛肉丸牛肉汤面的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
深口的不粘锅里加少许油,将去皮的土豆改刀下锅,煸炒一下。
3.
然后再加入清水,焖煮至土豆五成熟。
4.
然后再将牛肉丸下锅同煮至出味。
5.
如图煮至牛肉丸浮起这就是熟透的状态。
6.
加入适量细盐调个味。
7.
再将卤牛肉片下锅烫至出味即可。
8.
然后另起锅,下锅煮面至熟就可以。
9.
将煮好的面与牛肉丸汤底混合在一起即可,最后洒适量的葱花提个色。
分类:
主食
面条
家常菜
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