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绿豆小鱼冰糕
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阳台上的草莓
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初级
冷冻
甜味
三小时
食材明细
主料
绿豆
50g
水
2000g
辅料
蜂蜜
1匙
绿豆小鱼冰糕的做法步骤
1.
绿豆淘洗一遍加水放高压锅上气后高压煮5分钟,煮成绿豆汤。
2.
取汤汁中的绿豆,带少量汤汁。
3.
绿豆放破壁机里,加入蜂蜜。
4.
启动果汁功能,搅打成细腻的绿豆泥,不用等果汁功能结束,成泥即可暂停,关机。
5.
细腻的绿豆泥。
6.
绿豆泥用勺子舀入西鱼形冰格,用刮板把表面刮平。
7.
放冰箱冷动4小时脱模即可。
8.
成品图。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
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