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锅塌里脊
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简单
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
鸡蛋
4个
淀粉
适量
葱花
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
锅塌里脊的做法步骤
1.
里脊切薄片。
2.
加蛋清。
3.
加淀粉。
4.
搅拌均匀。
5.
锅中放多一点的油滑熟里脊备用。
6.
四个鸡蛋打散。
7.
锅中热油下入鸡蛋液。
8.
倒入里脊肉。
9.
煎制两面金黄。
10.
另起锅烧油下入葱花。
11.
加耗油和番茄酱。
12.
加水。
13.
加盐炒制浓稠。
14.
把料汁浇在鸡蛋上面。
15.
出锅装盘撒葱花完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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