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香酥紫菜丸子
开车去蹭饭
简单
炸
咸鲜
二十分钟
主料
五花肉
200g
紫菜
15g
辅料
淀粉
2勺
姜
少许
生抽
适量
盐
少许
香酥紫菜丸子的做法步骤
1.
肉切成末。
2.
紫菜洗净切碎。
3.
紫菜和肉一起拌匀,调入生抽,姜末,盐,淀粉,充分拌匀。
4.
把紫菜肉末团成小圆,入油锅小火慢炸。
5.
炸至表面微黄捞起,改大火炸至金黄捞起沥油。外酥里嫩的紫菜丸子就好了。
小窍门&温馨提示
可以加点葱或青菜,胡萝卜,颜色更漂亮,我是临时想起做的,家里用完了,也没有特意去买,就这样了。
分类:
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