香菇盏

乐焙儿

香菇盏

一款健康美味蒸菜，特别适合聚餐的时候制作，做法简单易学，分分钟让你从小白变大厨

主料

香菇10个

辅料

香菇盏的做法步骤

1.选稍微大一点的香菇，剪去香菇蒂。
2.洗干净后挤去水分，注意不要太大力以免香菇变形。
3.猪肉馅中放入料酒，生抽，蚝油，鸡精，植物油，葱姜末，十三香搅拌上劲。
4.把肉馅填进香菇里。
5.肉馅中间留个小窝，打进去一个鹌鹑蛋。
6.入蒸锅蒸15分钟，出锅撒上香葱末，如果喜欢口味重的，把盘子里的汤汁用水淀粉勾个芡浇在香菇盏上。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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