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鸡腿米线
一彭私房纯手工包
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
老鸡
一只
红椒
半个
芦笋
3根
葱花
2根
香菜
少许
辅料
盐巴
适量
味精
适量
鸡腿米线的做法步骤
1.
先把老鸡饨好,差不多两个小时。
2.
鸡腿留着,要整个炖不要切成小块。
3.
将芦笋红辣椒切丁,下沸水过一下,两分钟左右。
4.
捞出红椒芦笋后沸水里下入米线,也不能太久差不多2分钟左右。
5.
捞出米线入碗,舀入煮好的鸡汤放入鸡腿并将芦笋红椒丁一并放入,同时放入葱花和香菜,适量盐和味精。
6.
一碗香气扑鼻的鸡腿米线好了,吃好亲爱的们。
分类:
主食
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