小龙虾蒸粉丝

1.准备材料，小龙虾，蒜，姜，辣椒，粉丝。

2.把头壳去掉，洗掉头里的蛋黄。

3.把粉丝泡好。

4.蒜蓉下锅炸，再放生抽，水，鸡精，糖，胡椒粉，味椒盐，炒好放一边备用。

5.把粉丝放盘里，小龙虾头上放上炒好的蒜蓉，撒上切好的向天椒和姜，喜欢蒜蓉和辣椒的宝宝可以放多点哦，放到锅里面蒸15分钟。