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海鲜沙锅粥
yangxr
营养丰富,回味甘滑。
简单
煲
咸鲜
半小时
主料
大米
200g
三纹鱼皮
50g
海虾
2只
辅料
姜丝
10g
香菜末
5g
黄豆酱
2匙
胡椒粉
适量
海鲜沙锅粥的做法步骤
1.
砂锅中冷水加米煮熟。
2.
在煮熟的粥里面加入两勺黄豆酱和姜丝,继续煲至米碎、汤汁粘稠。
3.
将三文鱼皮切丝,虾去壳切成虾粒,倒入粥中搅拌均匀。
4.
约两分钟,三纹鱼皮和虾仁煮熟就可以关火。
5.
撒上香菜和胡椒粉,营养暖胃的砂锅粥就做成了。
小窍门&温馨提示
砂锅粥里面的海鲜,也可以根据自己的喜好任意调配。不吃海鲜的朋友,可以搭配上鳝鱼或者猪肝之类的。
分类:
粥
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
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