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炸土豆鱼
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简单
炸
咸香
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
葱花
适量
胡萝卜末
适量
火腿丁
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
炸土豆鱼的做法步骤
1.
土豆去皮切片上锅蒸熟。
2.
蒸熟的土豆压成泥。
3.
放盐和胡椒粉。
4.
准备葱花,胡萝卜,火腿丁。
5.
把配菜倒入土豆泥中。
6.
加淀粉拌匀。
7.
装入裱花袋中。
8.
锅中烧油。
9.
油温五成热用裱花袋把土豆泥挤在锅中,炸制金黄色即可。
10.
捞出装盘完成。
分类:
小吃
家常菜
零食
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