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面包老面制作方法
独家
小护士🍋
一款用来制作面包的老面,加入会口感更好,提前做好才行。
简单
其他
原味
约三天
主料
高粉
110g
水
70g
酵母
1.5g
辅料
盐
1.5g
面包老面制作方法的做法步骤
1.
东西准备好。
2.
和面机揉成面团。
3.
发酵至两倍大。
4.
拿出来排气密封冷藏保存16小时以上就可以拿出来用了。
小窍门&温馨提示
可以做两次的量,冷藏三天都可以,长时间就要冷冻了,用的时候提前拿出来解冻。
分类:
面食
家常菜
查看全部(共4步)
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