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有内涵的大肉菜—香卤夹心肉丸

浓咖啡淡心情 发布
有内涵的大肉菜—香卤夹心肉丸

食材明细

主料

辅料

配料

香卤夹心肉丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

因为卤汁比较咸,所以在搅拌肉馅时不必加盐和酱油。在煮肉丸时火力不要太大,避免将肉丸煮散。煮好的肉丸最好在卤汁里浸泡一会,入味后再食用。将卤汁放凉,捡出汤里的调料,然后将卤汁倒入塑料袋中,放入冰箱冷冻保存,方便下次使用。
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