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无油全麦乡村面包
独家
小护士🍋
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这款适合我,没有油,健康的很,因为我胆固醇高不能吃黄油,这里面没有任何一点不健康的东西。
初级
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
高粉
g
全麦粉
50g
牛奶
148g
酵母
3g
盐
3g
蜂蜜
20g
辅料
榛仁
适量
无油全麦乡村面包的做法步骤
1.
准备东西。
2.
和面30分钟至扩展状态发酵一个小时两倍大。
3.
发酵后拿出来排气整形再次发酵两倍大,里面加入碎榛仁,因为没有藤篮用20厘米碗一样的,底部撒干面粉。
4.
倒扣出来,割喜欢的形状,效果肯定没有藤篮好,不过也不影响。
5.
200预热烤30分钟,15分钟我加盖锡纸,怕颜色过深。
6.
装袋,满满的奶香哦!
分类:
烘焙
下午茶
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