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1.容器中加入40克牛奶,40克食用油,10克白糖。
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2.4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
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3.蛋黄加入牛奶也中。
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4.搅拌均匀。
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5.筛入50克低筋面粉。
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6.翻拌均匀。
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7.蛋清挤入几滴柠檬汁。
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8.30克白糖分三次加入蛋清中。
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9.蛋清打发制有小尖角。
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10.取三分之一放入蛋清中翻拌均匀。
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11.翻拌均匀的蛋黄糊,倒入剩余的蛋清中翻拌均匀。
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12.蛋糕糊倒入烤盘中。
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13.震出气泡,烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
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14.淡奶油加糖打发。
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15.烤好的蛋糕脱模,抹上淡奶油。
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16.橙子去皮。
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17.小橙子放在奶油上面。
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18.卷起来放冰箱冷藏制定型。
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19.切开看看。
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20.