排骨汤面独家

一溪月发布

排骨汤面

麻辣，汤清不腻，味美。

食材明细

主料

辅料

排骨汤面的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯两滚水。
2.捞出温水洗净。
3.另置适量水烧热，排骨，姜片放入大火烧开，中小火炖四十分钟。
4.炖好的排骨汤。
5.熟鸡蛋切两半，香菜，韭菜，姜，小米椒切碎粒。
6.放容器内，适量盐，生抽，麻椒粉，香油。
7.排骨汤舀入适量。
8.煮锅适量水烧开，面条放入煮两滚儿。
9.捞到碗中。
10.舀上排骨清汤，排骨，鸡蛋摆上。
11.成品。
12.成品。

分类：主食面条家常菜

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