日式寿喜锅

1.准备食材。

2.煎豆腐，煎至金黄。

3.酱油和料酒1：1调好，加入适量糖。

4.用黄油炒肥牛，快熟加入上步调好的调料。

5.把之前切好的菜和大葱放到锅里。

6.倒入事先煮海带的水，煮就好啦，如果喜欢可以用煮好的菜沾着生鸡蛋吃，提升鲜味。