洋葱土豆烧排骨

1.排骨洗净放盆里。

2.土豆削皮洗净。

3.准备一个洋葱。

4.锅里做水烧开放排骨焯血水。

5.焯完水后捞出来放盆里。

6.土豆洋葱洗净放盆里备用。

7.土豆切成小块放盆里备用。

8.洋葱扒皮切成一分两半。

9.切成细丝。

10.准备葱姜蒜。

11.锅里放油烧热。

12.放排骨炸一下。

13.排骨盛出来，放土豆洋葱葱姜蒜稍炸下。

14.锅里放油烧热，放排骨煎一下，到入适量的水，放酱油和白糖。盖上锅盖焖一下。

15.排骨快焖好时，放入洋葱土豆葱姜蒜煽炒片刻后，盖上锅盖再焖会儿。

16.煽炒均匀，放盐，再焖片刻。

17.盛到盘里，开吃。